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子どもがすくすく育つ日本一の給食レシピ 貸出可

松丸奨／著 -- 講談社 -- 2014.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾏﾂ/ 00111209194 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22469469
書名 子どもがすくすく育つ日本一の給食レシピ
書名ヨミ ｺﾄﾞﾓｶﾞ ｽｸｽｸ ｿﾀﾞﾂ ﾆﾎﾝｲﾁﾉ ｷｭｳｼｮｸ ﾚｼﾋﾟ
著者名 松丸奨 ／著  
著者名ヨミ ﾏﾂﾏﾙ ｽｽﾑ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2014.9
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-06-218870-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-06-218870-8
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 給食甲子園優勝の栄養士がこだわりの料理を紹介。魚や野菜がとれる、子どもたちに大人気の絶品レシピ４６を初公開。調理方法や味つけにこだわりぬいた、大人にとっても大満足の料理が満載の１冊。
著者紹介 １９８３年千葉県生まれ。華調理製菓専門学校卒。第８回全国学校給食甲子園優勝。東京にありながら、地元野菜をふんだんに使った献立作りに取り組む。文京区立青柳小学校栄養士。

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