ジル=エリック・セラリーニ/著 -- 明石書店 -- 2014.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 615.2 /セラ/ 00111198559 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22464699
書名 食卓の不都合な真実
書名ヨミ ショクタクノ フツゴウナ シンジツ
副書名 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
著者名 ジル=エリック・セラリーニ /著, 中原毅志 /訳  
著者名ヨミ セラリーニ ジル エリック , ナカハラ ツヨシ  
出版地 東京
出版者 明石書店
出版年 2014.8
頁数・図版 261p
大きさ 20cm
一般注記 文献あり
原書名 Tous cobayes!∥の翻訳
ISBN 4-7503-4055-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7503-4055-5
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 498.54
NDC分類(9版) 615.21
件名 遺伝子組み換え作物
内容紹介 2年におよぶ長期テストによって、遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆し全世界を震撼させた著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する衝撃の問題作。
著者紹介 【セラリーニ】カーン大学分子生物学教授。同大学の「リスク、質、持続可能な環境」センター共同所長。フランス政府のGMO審査委員会の専門家委員を9年間にわたって務めた。現在は同様の職務を外国政府及び国際機関のために果たしている。著書に「自分たちの死後は、知ったことか?」他。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。