資料詳細

もっとおいしく、もっと楽しく！味がピタッと決まる、料理のワザとコツ貸出可

浜内千波／著 -- ホーム社 -- 2014.8

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所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
郷土資料	T596 /ﾊﾏ/130B	00111201020	図書	貸出可	利用可
書庫郷土	T596 /ﾊﾏ/130	00111200856	図書	持出禁	利用可

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資料詳細

マーク種別	日販マーク
マーク番号	161277900
書名	もっとおいしく、もっと楽しく！
書名ヨミ	ﾓｯﾄｵｲｼｸﾓｯﾄﾀﾉｼｸ
副書名	味がピタッと決まる、料理のワザとコツ
著者名	浜内千波／著
著者名ヨミ	ﾊﾏｳﾁﾁﾅﾐ
出版地	東京
出版者	ホーム社
出版年	2014.8
発売者	集英社
頁数・図版	１８８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-8342-5200-0
ISBN(新)	978-4-8342-5200-2
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	もっと料理がうまくなりたい。献立を簡単に決めたい…。レシピブックに載っていない、すぐ役立つテクニック。これさえ知れば、いつもの料理がもっとおいしくなる。家族がよろこぶ料理上手になれる１冊。
著者紹介	１９５５年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、会社員を経て岡松料理研究所へ入所。８０年ファミリークッキングスクールを開校。雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会などで活躍。主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教える。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。