アシエンダデルシエロ-モダンメキシカーノ-/著 -- PHP研究所 -- 2014.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /アシ/ 00111965106 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22457490
書名 予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理
書名ヨミ ヨヤクノ トレナイ ニンキテンガ オシエル ハジメテノ メキシコ リョウリ
著者名 アシエンダデルシエロ-モダンメキシカーノ- /著  
著者名ヨミ アシエンダ デル シエロ  
出版地 東京
出版者 PHP研究所
出版年 2014.9
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-569-82011-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-569-82011-8
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 596.23
件名 料理(西洋)-メキシコ
内容紹介 「予約がとれない」代官山のメキシカンレストランが、大人気レシピを初公開。サルサやタコスなどおなじみの料理からカクテルまで、スーパーで買える材料で作れて、おもてなしにもぴったりのモダンメキシカンを紹介。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。