村上道夫/著 -- 講談社 -- 2014.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 574 /ムラ/ 00111170036 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22430352
書名 基準値のからくり
書名ヨミ キジュンチノ カラクリ
副書名 安全はこうして数字になった
著者名 村上道夫 /著, 永井孝志 /著, 小野恭子 /著, 岸本充生 /著  
著者名ヨミ ムラカミ ミチオ , ナガイ タカシ , オノ キョウコ , キシモト アツオ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2014.6
頁数・図版 286p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 ブルーバックス・B-1868
一般注記 並列シリーズ名:BLUE BACKS 文献あり 索引あり
ISBN 4-06-257868-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-257868-4
本体価格 920円
NDC分類(8版) 574
NDC分類(9版) 498.54
件名 食品衛生 -- 日本
内容紹介 放射線、賞味期限、高速バスの運転時間…。様々な基準値はこう決められた。驚きのからくりに「それでいいのか」と思わず絶句。複雑怪奇な数値の根拠に、「基準値オタク」を自称する俊英研究者4人が斬り込む。
著者紹介 【村上】1978年東京都生まれ。2006年東京大学大学院工学系研究科修了。東京大学生産技術研究所特任講師。専門は水環境工学・環境リスク学。著書に「水の日本地図-水が映す人と自然」。

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(株)トーハンのデータです。