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栗 ものと人間の文化史 貸出可

今井敬潤／著 -- 法政大学出版局 -- 2014.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 380.8 /ﾓﾉ/166 00111152636 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22435370
書名 栗
書名ヨミ ｸﾘ
著者名 今井敬潤 ／著  
著者名ヨミ ｲﾏｲ ｷｮｳｼﾞｭﾝ  
出版地 東京
出版者 法政大学出版局
出版年 2014.6
頁数・図版 ２６３ｐ
大きさ ２０ｃｍ
叢書名・叢書番号 ものと人間の文化史・１６６
一般注記 文献あり
ISBN 4-588-21661-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-588-21661-9
本体価格 ２７００円
NDC分類(8版) 625.71
NDC分類(9版) 625.71
件名 栗
内容紹介 縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
著者紹介 １９４９年岐阜県生まれ。京都府立大学農学部卒、大阪府立大学農学部大学院修士課程修了。大阪府立農芸高等学校、同園芸高等学校教諭を経て、現在、大阪府立大学大学院客員研究員、岐阜女子大学非常勤講師、果樹園芸学専攻。日本民俗学会、園芸学会、近畿民俗学会、日本民具学会の各会員。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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