桝潟俊子/編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2014.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 611.3 /マス/ 00111143573 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22418929
書名 食と農の社会学
書名ヨミ ショクト ノウノ シャカイガク
副書名 生命と地域の視点から
著者名 桝潟俊子 /編著, 谷口吉光 /編著, 立川雅司 /編著  
著者名ヨミ マスガタ トシコ , タニグチ ヨシミツ , タチカワ マサシ  
出版地 京都
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2014.5
頁数・図版 307p
大きさ 21cm
叢書名・叢書番号 Minerva text library・64
一般注記 索引あり
ISBN 4-623-07017-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-623-07017-6
本体価格 2800円
NDC分類(8版) 611.3
NDC分類(9版) 611
件名 農業経済学
内容紹介 現在の食と農の問題を、産業化・市場化・グローバル化の進展と、それに対抗する反近代化・自然との共生・ローカル化の動きとのせめぎ合いとしてとらえ、食と農に関する理論を解説。日本独自の実践や研究成果も紹介。
著者紹介 【桝潟】1947年東京都生まれ。71年東京教育大学文学部卒。現在、淑徳大学コミュニティ政策学部教授。主著「有機農業運動と〈提携〉のネットワーク」「地域自給のネットワーク」。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。