資料詳細

母めし一汁三菜みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立貸出可

大久保久江／著 -- マイナビ -- 2014.4

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596.2 /ｵｵ/	00111366576	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	22388881
書名	母めし一汁三菜
書名ヨミ	ﾊﾊﾒｼｲﾁｼﾞｭｳｻﾝｻｲ
副書名	みんな大好き母の味ずっと伝えたい和食献立
著者名	大久保久江／著
著者名ヨミ	ｵｵｸﾎﾞﾋｻｴ
出版地	東京
出版者	マイナビ
出版年	2014.4
頁数・図版	１１４ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	索引あり
ISBN	4-8399-5037-7
ISBN(新)	978-4-8399-5037-8
本体価格	１５００円
NDC分類(8版)	596.21
NDC分類(9版)	596.21
件名	料理（日本）
内容紹介	消化しやすく、栄養も豊富で、食べ飽きない。家族みんながおいしく食べられる。素朴でありのままの「お母さん」の味、「母めし」。本書では、献立の見本帖、主菜、副菜、汁物、漬け物、ご飯のレシピを紹介。
著者紹介	１９５４年東京都生まれ。育児がひと段落してから勤めた物流会社で、経営役員となる。２０１０年（株）やまもりを設立。１２年には直営の母めし健康食堂として「やまもりカフェ」を開店。社員食堂やレストランの設営・運営のコンサルタント事業を展開している。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。