後藤一寿/編著 -- 農林統計出版 -- 2014.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 615.2 /コト/ 00111132300 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22400381
書名 新品種で拓く地域農業の未来
書名ヨミ シンヒンシュデ ヒラク チイキ ノウギョウノ ミライ
副書名 食農連携の実践モデル
著者名 後藤一寿 /編著, 坂井真 /編著, 岡本正弘 /監修  
著者名ヨミ ゴトウ カズヒサ , サカイ マコト , オカモト マサヒロ  
出版地 東京
出版者 農林統計出版
出版年 2014.3
頁数・図版 246p
大きさ 21cm
一般注記 並列タイトル:A Practical Guide to Creating Regional Agribusiness
ISBN 4-89732-292-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89732-292-6
本体価格 2700円
NDC分類(8版) 615.21
NDC分類(9版) 611.7
件名 農業経営 -- 九州地方
内容細目 内容: 新品種による食農連携を実現する方法 後藤一寿著. 総論編 ニーズに基づく研究開発の必要性 後藤一寿著. 効果的な実需者ニーズの把握方法 後藤一寿著. 価値共創を実現するコンソーシアムの創り方 後藤一寿著. 品種事例編 水稲(加工・飼料用)「ミズホチカラ」 片岡知守著. 水稲(酒造用)「吟のさと」 坂井真著. 水稲「にこまる」 坂井真著. 水稲「きぬむすめ」 田村克徳著. 小麦(ちゃんぽんめん用)「長崎W2号」 八田浩一著. 大豆「クロダマル」 高橋幹 後藤一寿著. サツマイモ「べにはるか」 甲斐由美著. 紫サツマイモ「アヤムラサキ」 吉永優著. ソバ「春のいぶき」 原貴洋著. ハトムギ「あきしずく」 手塚隆久著. サトウキビ「黒海道」 寺内方克著. 品種開発と普及の実践-これまでとこれから 機能成分高含有農作物の開発と消費者の期待 後藤一寿 沖智之著. 九州沖縄農業研究センターで行っている「所長キャラバン」と品種の普及について 坂井真著. 寄稿 サツマイモのブリーダーになった幸せ 山川理著. 生き方としての作物育種 杉本明著. 「健康でいたい」の国民ニーズに応えられたことで紫サツマイモブームは起こった 須田郁夫著
内容紹介 水稲、大豆、サツマイモなど、九州沖縄農業研究センターでの新品種の開発・育成から食品加工への普及まで、そのプロセスをマーケティング理論を駆使して説明し、具体的な成功事例を紹介する。
著者紹介 【後藤】1976年大分県生まれ。2003年東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農研機構に任期付研究員として採用され、現在、農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター作物開発・利用研究領域主任研究員。13年より東京農業大学客員教授を兼務。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。