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おにぎりレシピ１０１ 貸出可

山田玲子／著 -- ポット出版 -- 2014.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ﾔﾏ/ 00111123919 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22387477
書名 おにぎりレシピ１０１
書名ヨミ ｵﾆｷﾞﾘ ﾚｼﾋﾟ ﾋｬｸ ｲﾁ
著者名 山田玲子 ／著, 水野菜生 ／英語訳  
著者名ヨミ ﾔﾏﾀﾞ ﾚｲｺ , ﾐｽﾞﾉ ﾅｵ  
出版地 東京
出版者 ポット出版
出版年 2014.4
頁数・図版 １２３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 英文併記　並列タイトル：ＥＶＥＲＹＤＡＹ　ＯＮＩＧＩＲＩ
ISBN 4-7808-0204-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7808-0204-7
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.3
件名 料理－米
内容紹介 海外でも人気の日本のソウルフード、おにぎり。１０１人いれば、１０１通り、好みのおにぎりがある。本書では、クッキングアドバイザー・山田玲子が考えた１０１のレシピを英訳付きで紹介する。
著者紹介 【山田】フェリス女学院大卒。クッキングアドヴァイザー。１９９５年から東京、浜田山の自宅にて料理教室「Ｓａｌｏｎ　ｄｅ　Ｒ」を主宰。国内の出張料理教室のみならず、ＮＹ、ヒューストン、シンガポール、韓国などでも和食の料理教室を開催。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。