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まるごとトマト 絵図解やさい応援団 貸出可

八田尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2014.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 626 /ﾊﾂ/ 00111040810 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22357671
書名 まるごとトマト
書名ヨミ ﾏﾙｺﾞﾄ ﾄﾏﾄ
著者名 八田尚子 ／構成・文, 野村まり子 ／構成・絵, 大竹道茂 ／監修  
著者名ヨミ ﾊｯﾀ ﾅｵｺ , ﾉﾑﾗ ﾏﾘｺ , ｵｵﾀｹ ﾐﾁｼｹﾞ  
出版地 東京
出版者 絵本塾出版
出版年 2014.1
頁数・図版 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
叢書名・叢書番号 絵図解やさい応援団・
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-86484-043-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-86484-043-9
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 626
NDC分類(9版) 626.27
件名 トマト
内容紹介 トマトがどのようなルートで日本にやってきたのかや、世界一生産量が多いトマトの実態、栄養価や保存にいたるまで、まるごと解説。世界のトマトや、地中海沿岸に伝わるトマト料理なども紹介。
著者紹介 【八田】鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著「食べ物づくりで遊ぼう」、著書「裂織の本」、編著「おいしいから野菜料理」、著書「えこたま工房」「まるごとキャベツ」「まるごとだいこん」等。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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