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長尾智子の料理１，２，３ 続 貸出可

長尾智子／著 -- 暮しの手帖社 -- 2013.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾅｶ/ 00111339136 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22425975
書名 長尾智子の料理１，２，３
書名ヨミ ﾅｶﾞｵ ﾄﾓｺﾉ ﾘｮｳﾘ ｲﾁ ﾆ ｻﾝ
著者名 長尾智子 ／著  
著者名ヨミ ﾅｶﾞｵ ﾄﾓｺ  
巻次 続
出版地 東京
出版者 暮しの手帖社
出版年 2013.12
頁数・図版 １７３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-7660-0184-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7660-0184-6
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 料理家の長尾智子による、全篇書き下ろしのエッセイ＆レシピ集、待望の第２弾。自身定番の調理法、手に馴じむ道具、旅先でおぼえたメニューなど、約５０篇に食の魅力がたっぷり詰まった１冊。
著者紹介 料理家。本や雑誌などを中心にレシピやエッセイを執筆するほか、食品や器の商品開発も手がける。食卓全体の提案をしながら、みんなの料理がもっとよくなるようにと、工夫と発案の日々。著書に「お鍋ひとつで、できること。」などがある。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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