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フードを包む 基本からわかる１５０のラッピングアイディア＋４０のおいしいレシピ 貸出可

福田里香／ラッピングとお菓子 -- 柴田書店 -- 2013.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾌｸ/ 00111068425 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22340701
書名 フードを包む
書名ヨミ ﾌｰﾄﾞ ｵ ﾂﾂﾑ
副書名 基本からわかる１５０のラッピングアイディア＋４０のおいしいレシピ
著者名 福田里香 ／ラッピングとお菓子  
著者名ヨミ ﾌｸﾀﾞ ﾘｶ  
出版地 東京
出版者 柴田書店
出版年 2013.12
頁数・図版 １５１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-388-06180-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-388-06180-8
本体価格 ２０００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 385.97
件名 食品包装
内容紹介 基本の包み方から、様々な場面で使える応用の包み方まで。生活に役立つフードラッピングが簡単に覚えられる本。包み方をわかりやすいカラー写真やイラストを添えて解説。おいしいお菓子レシピ付き。
著者紹介 武蔵野美術大学卒。果物の老舗・新宿高野に勤務後独立。お菓子研究家。雑誌での執筆やレシピ提案、企業と組んでの商品開発など幅広い食分野で活躍中。近刊は「フレーバーウォーター」など。

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