ポール・グリーンバーグ/著 -- 地人書館 -- 2013.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 664.6 /クリ/ 00111086801 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22332103
書名 鮭鱸鱈鮪食べる魚の未来
書名ヨミ サケ スズキ タラ マグロ タベル ウオノ ミライ
副書名 最後に残った天然食料資源と養殖漁業への提言
著者名 ポール・グリーンバーグ /著, 夏野徹也 /訳  
著者名ヨミ グリーンバーグ ポール , ナツノ テツヤ  
出版地 東京
出版者 地人書館
出版年 2013.11
頁数・図版 347p
大きさ 20cm
一般注記 タイトル:Salmon Sea Bass Cod Tuna食べる魚の未来 索引あり
原書名 Four fish.∥の翻訳
ISBN 4-8052-0867-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8052-0867-0
本体価格 2400円
NDC分類(8版) 664.6
NDC分類(9版) 663.6
件名 水産資源
内容紹介 巨大産業の破壊的漁獲と戦う人や、様々な工夫と努力を重ねた養殖家たちにインタビュー。世界の漁業資源の保護と養殖漁業の現状を描く。〈受賞情報〉James Beard Award(2011年)
著者紹介 【グリーンバーグ】1967年生まれ。New York Times、National Geographic、Times、Vogueなどに主に漁業や海洋、環境問題についての記事を寄稿しているエッセイスト。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。