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肝臓をいたわるおいしいレシピ２週間メソッド 徹底対策シリーズ 貸出可

大越郷子／料理・レシピ作成 -- 主婦の友社 -- 2013.6

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 493.4 /ｼﾕ/ 00110957317 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22254305
書名 肝臓をいたわるおいしいレシピ２週間メソッド
書名ヨミ ｶﾝｿﾞｳｵ ｲﾀﾜﾙ ｵｲｼｲ ﾚｼﾋﾟ ﾆｼｭｳｶﾝ ﾒｿｯﾄﾞ
著者名 大越郷子 ／料理・レシピ作成, 主婦の友社 ／編, 渡辺純夫 ／監修  
著者名ヨミ ｵｵｺｼ ｻﾄｺ , ｼｭﾌﾉ ﾄﾓｼｬ , ﾜﾀﾅﾍﾞ ｽﾐｵ  
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版年 2013.6
頁数・図版 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
叢書名・叢書番号 徹底対策シリーズ・
一般注記 索引あり
ISBN 4-07-288490-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-07-288490-4
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 493.47
NDC分類(9版) 498.583
件名 肝臓－疾患
内容紹介 主菜と副菜を自由に組み合わせて、栄養バランスをとる献立の作り方を紹介。肝臓をいたわる食事「２週間メソッド」の基本、２週間のバランス献立などを掲載。食材別・エネルギー順料理さくいん付き。
著者紹介 【大越】１９９１年服部栄養専門学校卒。栄養士として田園都市厚生病院、藤沢市民病院に勤務したのち、９７年よりフランス料理店にてパティシエとして勤務。管理栄養士、フードコーディネーター。

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