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カステラ、カステラ！ たくさんのふしぎ傑作集 貸出可

明坂英二／文 -- 福音館書店 -- 2013.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
子供の本 383 /ｱｹ/ 00110956259 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22247605
書名 カステラ、カステラ！
書名ヨミ ｶｽﾃﾗ ｶｽﾃﾗ
著者名 明坂英二 ／文, 齋藤芽生 ／絵  
著者名ヨミ ｱｹｻｶ ｴｲｼﾞ , ｻｲﾄｳ ﾒｵ  
出版地 東京
出版者 福音館書店
出版年 2013.5
頁数・図版 ３９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 たくさんのふしぎ傑作集・
一般注記 並列タイトル：ＨＯＷ　ＣＡＳＴＥＬＬＡ　ＣＡＫＥ　ＢＥＣＡＭＥ　Ａ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＴＲＥＡＴ
ISBN 4-8340-2783-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-8340-2783-9
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 383
NDC分類(9版) 383.81
件名 カステラ
内容紹介 今ではだれもが知っているカステラ。４５０年ほど前にポルトガルからいくつもの海を越えてやってきたお菓子は、どのようにして今のようなカステラになったのだろう。カステラの物語。
著者紹介 【明坂】１９３１～２０１０年。神戸市生まれ。早稲田大学仏文科中退。ＰＲ誌の編集に携わるうちに食べものの歴史や文化に興味をもち、本を書きはじめた。著書に「卵を割らなければオムレツはできない」など。

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