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カラー図解栄養学の基本がわかる事典 貸出可

川島由起子／監修 -- 西東社 -- 2013.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｾｲ/ 00110946274 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22236899
書名 カラー図解栄養学の基本がわかる事典
書名ヨミ ｶﾗｰ ｽﾞｶｲ ｴｲﾖｳｶﾞｸﾉ ｷﾎﾝｶﾞ ﾜｶﾙ ｼﾞﾃﾝ
著者名 川島由起子 ／監修  
著者名ヨミ ｶﾜｼﾏ ﾕｷｺ  
出版地 東京
出版者 西東社
出版年 2013.5
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 付（チェックシート１枚）　索引あり
ISBN 4-7916-1999-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7916-1999-3
本体価格 １７５０円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 栄養
内容紹介 累計３０万部、医学書カラー図解シリーズの１冊。栄養素の働きや人体との関わりなど、栄養学の基本をオールカラー＆きれいなイラストでわかりやすく解説。医療に携わるすべての人、必読。
著者紹介 １９７４年女子栄養大学栄養学部卒、聖マリアンナ医科大学病院栄養部に勤務。同病院栄養部係長を経て、９６年女子栄養大学臨床栄養学研究室非常勤講師。同大学専任講師を経て、２００１年女子栄養大学臨床栄養学研究室准教授。０３年より聖マリアンナ医科大学病院栄養部部長。管理栄養士。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。