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ヒエ、アワ、キビ 進化する雑穀 貸出可

星野次汪／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 616.6 /ﾎｼ/ 00110933816 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22223114
書名 ヒエ、アワ、キビ
書名ヨミ ﾋｴ ｱﾜ ｷﾋﾞ
副書名 進化する雑穀
著者名 星野次汪 ／著, 武田純一 ／著  
著者名ヨミ ﾎｼﾉ ﾂｸﾞﾋﾛ , ﾀｹﾀﾞ ｼﾞｭﾝｲﾁ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2013.3
頁数・図版 １８０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-540-12225-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-12225-5
本体価格 ２４００円
NDC分類(8版) 616.6
NDC分類(9版) 616.62
件名 ヒエ
内容紹介 雑穀を守るためには、雑穀自身も変わらなければならない。欠点改良に取り組み、軽労化に挑戦するなど、「忘れたい作物から作りたい作物」へ、「見るのも嫌なヒエメシから毎日食べたい雑穀ご飯」への進化の形を提示。
著者紹介 【星野】１９４５年山形県生まれ。６８年岩手大学農学部卒。７４年東北大学大学院農学研究科修了、農林省入省。中国農業試験場、農業研究センター等で、ムギ等育種に従事。２００１年農研機構作物研究所。０３年岩手大学農学部寒冷フィールドサイエンス教育研究センター。１１年退職。

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