資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世のなか食のなか 貸出可

瀬戸山玄／著 -- アノニマ・スタジオ -- 2013.2

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ｾﾄ/ 00110972655 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 142576500
書名 世のなか食のなか
書名ヨミ ﾖﾉﾅｶ ｼｮｸﾉ ﾅｶ
著者名 瀬戸山玄 ／著  
著者名ヨミ ｾﾄﾔﾏ ﾌｶｼ  
出版地 東京
出版者 アノニマ・スタジオ
出版年 2013.2
発売者 ＫＴＣ中央出版
頁数・図版 １９０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-87758-716-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87758-716-1
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 食品
内容紹介 食卓に向かう時の心の豊かさは、ありふれたものを大事にするところから始まる…。「暮しの手帖」の人気連載を単行本化。いつもの食卓にあがる食品の職人仕事を追ったドキュメンタリー１７篇。
著者紹介 １９５３年鹿児島県生まれ。早稲田大学卒。ＷＯＲＫＳＨＯＰ写真学校・荒木経惟教室に入塾後、７８年入社の映像制作会社を経てフリー。２０００年からドキュメンタリスト・記録家として文筆、写真、映像を駆使した活動を開始。著書に「丹精で繁盛」他。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。