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図説宮中晩餐会 ふくろうの本 貸出可

松平乘昌／編 -- 河出書房新社 -- 2012.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.2 /ﾏﾂ/ 00110850809 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22173100
書名 図説宮中晩餐会
書名ヨミ ｽﾞｾﾂ ｷｭｳﾁｭｳ ﾊﾞﾝｻﾝｶｲ
著者名 松平乘昌 ／編  
著者名ヨミ ﾏﾂﾀﾞｲﾗ ﾉﾘﾏｻ  
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版年 2012.11
頁数・図版 １１５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
叢書名・叢書番号 ふくろうの本・
一般注記 文献あり
ISBN 4-309-76198-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-309-76198-5
本体価格 １８００円
NDC分類(8版) 596.23
NDC分類(9版) 210.098
件名 儀式典例　－－　日本
内容紹介 「天皇の料理番」秋山徳蔵が蒐集したメニューが語る、宮中の午餐会と晩餐会。帝国憲法発布大宴会、グラント米前大統領の歓迎、ベルツ博士の慰労、昭和の大礼など、饗宴の料理とその時代背景を紹介。
著者紹介 昭和１４年東京都生まれ。岩村歴史資料館最高顧問他団体役員を兼務。日本の歴史にかかわる展覧会の企画構成・監修を務め４０年。編著に「図説・宮中柳宮の秘宝」など。

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