浜内千波/著 -- 日本文芸社 -- 2012.10

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
郷土資料 T498 /ハマ/28B 00110844105 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual
書庫郷土 T498 /ハマ/28 00110844099 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22159427
書名 カラダの中からキレイになる米ぬかレシピ
書名ヨミ カラダノ ナカカラ キレイニナル コメヌカ レシピ
著者名 浜内千波 /著, 近藤和雄 /監修  
著者名ヨミ ハマウチ チナミ , コンドウ カズオ  
出版地 東京
出版者 日本文芸社
出版年 2012.10
頁数・図版 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-537-21041-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-537-21041-5
本体価格 1200円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 今は捨ててしまうことが多い米ぬか。実は、驚くほど健康パワーが詰まっている。本書では、米ぬかを毎日食べることを前提に、日常における使い方を紹介。テレビで注目の“米ぬか”初のレシピ集。
著者紹介 【浜内】徳島県生まれ。1980年「ファミリークッキングスクール」開校。2005年キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。12年キッチン・ラボを新設。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。食品メーカー、流通ナショナルチェーンなどの商品開発なども手がける。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。