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あたらしい食のＡＢＣ 貸出可

服部みれい／著 -- ＷＡＶＥ出版 -- 2012.10

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾊﾂ/ 00110827351 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22158194
書名 あたらしい食のＡＢＣ
書名ヨミ ｱﾀﾗｼｲ ｼｮｸﾉ ｴｲﾋﾞｰｼｰ
著者名 服部みれい ／著  
著者名ヨミ ﾊｯﾄﾘ ﾐﾚｲ  
出版地 東京
出版者 ＷＡＶＥ出版
出版年 2012.10
頁数・図版 １９１ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-87290-577-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87290-577-9
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596
件名 料理
内容紹介 食べものの見かたがちょっぴり変わる、食べものと意識にまつわる、いくつかのおはなし。「マーマーマガジン」編集長が、今、みんながいちばん知りたいことに答える、古くて新しい、食の本。ご飯が進むレシピ付き。
著者紹介 「ｍｍ　ｓｏｃｋｓ」「ｍｍ　ｂｏｏｋｓ」主宰。育児雑誌の雑誌編集者を経て、ファッション誌のライティング、書籍などの編集、執筆を行う。２００８年「ｍｕｒｍｕｒ　ｍａｇａｚｉｎｅ」創刊、執筆活動を行いながら、同編集長を務める。代替医療に関する書籍の企画・編集も手がける。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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