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食で日本一の孫育て虎の巻 貸出可

小泉武夫／著 -- マガジンハウス -- 2012.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｺｲ/ 00110820604 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22164253
書名 食で日本一の孫育て虎の巻
書名ヨミ ｼｮｸﾃﾞ ﾆﾎﾝｲﾁﾉ ﾏｺﾞｿﾀﾞﾃ ﾄﾗﾉﾏｷ
著者名 小泉武夫 ／著  
著者名ヨミ ｺｲｽﾞﾐ ﾀｹｵ  
出版地 東京
出版者 マガジンハウス
出版年 2012.9
頁数・図版 ２２０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 文献あり
ISBN 4-8387-2489-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8387-2489-5
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 498.5
NDC分類(9版) 498.55
件名 食育　－－　日本
内容紹介 「食」を通して、子どもを心がしっかりした子、からだがしっかりした子に育てるための食読本。膨大な食にまつわる知識、知恵を、孫の食育といった視点で、孫育て世代のおじいちゃん、おばあちゃんに向けて伝授。
著者紹介 １９４３年福島県生まれ。東京農業大学農学部卒。専攻は醸造学・発酵学・食文化論。現在は鹿児島大学、琉球大学、広島大学、新潟薬科大学、石川県立大学などの客員教授も務めている。「食の世界遺産」登録に向けた検討委員会委員をはじめ、数多くの分野で精力的に活動している。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。