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虫を食べる人びと 平凡社ライブラリー 貸出可

三橋淳／編著 -- 平凡社 -- 2012.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 38S /ﾐﾂ/ 00110763239 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22124036
書名 虫を食べる人びと
書名ヨミ ﾑｼｵ ﾀﾍﾞﾙ ﾋﾄﾋﾞﾄ
著者名 三橋淳 ／編著  
著者名ヨミ ﾐﾂﾊｼ ｼﾞｭﾝ  
出版地 東京
出版者 平凡社
出版年 2012.5
頁数・図版 ２９８ｐ
大きさ １６ｃｍ
叢書名・叢書番号 平凡社ライブラリー・７６２
一般注記 並列シリーズ名：Ｈｅｉｂｏｎｓｈａ　Ｌｉｂｒａｒｙ
ISBN 4-582-76762-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-582-76762-9
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 486.04
件名 昆虫食
内容紹介 虫はおいしい。ハチもカイコもタガメもアリも、舌と胃袋の友だちである。日本はもとより、世界各地の虫を食う営みを、７人の専門家が報告。虫は食べ物なのだと深く納得させてくれる１冊。
著者紹介 １９３２年生まれ。東京大学農学部卒。農林省農業技術研究所、林業試験場、東京農工大学農学部教授、東京農業大学バイオサイエンス学科教授を経て、現在はフリーの昆虫研究者、農学アカデミー会員、昆虫生理学専攻。著書に「世界の食用昆虫」ほか。

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