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図解食の歴史 Ｆ－ｆｉｌｅｓ 貸出可

高平鳴海／著 -- 新紀元社 -- 2012.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 383.8 /ﾀｶ/ 00110844600 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22099223
書名 図解食の歴史
書名ヨミ ｽﾞｶｲ ｼｮｸﾉ ﾚｷｼ
著者名 高平鳴海 ／著, 愛甲えめたろう ／著, 銅大 ／著, 草根胡丹 ／著, 天宮華蓮 ／著  
著者名ヨミ ﾀｶﾋﾗ ﾅﾙﾐ , ｱｲｺｳ ｴﾒﾀﾛｳ , ｱｶｶﾞﾈ ﾀﾞｲ , ｸｻﾈ ｳﾆ , ｱﾏﾐﾔ ｶﾚﾝ  
出版地 東京
出版者 新紀元社
出版年 2012.5
頁数・図版 ２４１ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｆ－ｆｉｌｅｓ・ｎｏ．０３６
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-7753-1000-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-7753-1000-7
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.8
件名 食物　－－　歴史
内容紹介 メソポタミア、エジプト、古代ギリシャ・ローマ、そして中世から近代のヨーロッパまで、世界の食の変遷を図解で紹介。人類が何を食べてきたのかが詳しくわかる１冊。日本の食・世界の食も紹介。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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