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からだがよろこぶエノキ氷健康レシピ 貸出可

江口文陽／監修 -- メディアファクトリー -- 2012.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /ｷﾀ/ 00110801962 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22062666
書名 からだがよろこぶエノキ氷健康レシピ
書名ヨミ ｶﾗﾀﾞｶﾞ ﾖﾛｺﾌﾞ ｴﾉｷｺﾞｵﾘ ｹﾝｺｳ ﾚｼﾋﾟ
著者名 江口文陽 ／監修  
著者名ヨミ ｴｸﾞﾁ ﾌﾐｵ  
出版地 東京
出版者 メディアファクトリー
出版年 2012.4
頁数・図版 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 調理：木田マリ　栄養指導：宮澤紀子
ISBN 4-8401-4521-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8401-4521-3
本体価格 １３００円
NDC分類(8版) 498.58
NDC分類(9版) 498.3
件名 えのきたけ
内容紹介 やせる、極うま…。健康成分キノコキトサンをたっぷり吸収できるので、ダイエットや健康維持にピッタリのエノキ氷。話題の健康調味料エノキ氷の毎日使えるメニューを満載したレシピ集。
著者紹介 １９６５年群馬県生まれ。東京農業大学大学院農学研究科博士後期課程修了。日本学術振興会特別研究員、東京農業大学非常勤講師などを経て、２００４年高崎健康福祉大学健康福祉学部教授。１２年より東京農業大学地域環境科学部教授。ほかに日本きのこ学会理事、日本菌学会評議員など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。