資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

和のフィンガーフード・５０のレシピ ひと口サイズのパーティー料理 貸出可

浜裕子／著 -- 誠文堂新光社 -- 2012.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾊﾏ/ 00110736028 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22047838
書名 和のフィンガーフード・５０のレシピ
書名ヨミ ﾜﾉ ﾌｨﾝｶﾞｰ ﾌｰﾄﾞ ｺﾞｼﾞｭｳﾉ ﾚｼﾋﾟ
副書名 ひと口サイズのパーティー料理
著者名 浜裕子 ／著  
著者名ヨミ ﾊﾏ ﾕｳｺ  
出版地 東京
出版者 誠文堂新光社
出版年 2012.3
頁数・図版 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-416-81264-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-416-81264-8
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 596.4
件名 料理
内容紹介 前著の第２弾として、和をベースにしたフィンガーフードを紹介。身近な素材を使って、ホームパーティーなどですぐに実践、参考にできるレシピをアミューズからデザートまで５０品掲載。
著者紹介 フラワー＆空間コーディネーター。英語、日本語講師を経て、フラワー・インテリア・テーブルコーディネートをはじめ食空間プロデュースなどの企画、演出を手がける。「花生活空間」を主宰。「フラワー＆テーブルコーディネーター養成講座」等を開催。幸商事（株）代表取締役。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。