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食料自給率を考える 世界と日本の食料問題 貸出可

山崎亮一／監修 -- 文研出版 -- 2012.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 611L /ｾｶ/ 00110725992 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22034633
書名 食料自給率を考える
書名ヨミ ｼｮｸﾘｮｳ ｼﾞｷｭｳﾘﾂｵ ｶﾝｶﾞｴﾙ
著者名 山崎亮一 ／監修  
著者名ヨミ ﾔﾏｻﾞｷ ﾘｮｳｲﾁ  
出版地 東京
出版者 文研出版
出版年 2012.1
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 世界と日本の食料問題・
一般注記 索引あり
ISBN 4-580-82150-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-580-82150-7
本体価格 ２５００円
NDC分類(8版) 611
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 世界規模で大きな問題になっている食料危機。何が問題になっているのかをわかりやすく解き明かすシリーズ。本書は食料自給率をテーマに、日本と世界が解決しなければならない、食料に関する様々な問題を取り上げる。
著者紹介 １９５７年北海道生まれ。北海道大学大学院修士課程修了。農林水産省試験研究機関、酪農学園大学を経て、２００９年より東京農工大学大学院教授。おもな著書に、「労働市場の地域特性と農業構造」など。

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