植松良枝/著 -- NHK出版 -- 2012.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /ウエ/ 00110722939 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 22035001
書名 とれたて野菜レシピ
書名ヨミ トレタテ ヤサイ レシピ
副書名 菜園発、おいしい120品
著者名 植松良枝 /著  
著者名ヨミ ウエマツ ヨシエ  
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版年 2012.2
頁数・図版 127p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 生活実用シリーズ・
ISBN 4-14-199128-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-14-199128-1
本体価格 1300円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理 野菜
内容紹介 家庭菜園のとれたて野菜、産直野菜をさらにおいしく。野菜が主役のレシピ集。おなじみ野菜から、自分で育てて食べたい野菜料理まで、簡単でおいしい120品。旬の野菜カレンダー、収穫のコツなども紹介。
著者紹介 料理研究家。食材の「旬」を大切に、季節感あふれる料理を提案。東京、神奈川で少人数制料理教室「mamagoto」を主宰するほか、雑誌・テレビ・Webなどで活躍中。主な著書は「菜園道具ガイド」「デリおかずの人気レシピ」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。