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家庭のおかずのカロリーガイド 新しい「日本食品標準成分表２０１０」対応 貸出可

香川芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2011.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 498.5 /ｼﾖ/ 00110697329 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22044642
書名 家庭のおかずのカロリーガイド
書名ヨミ ｶﾃｲﾉ ｵｶｽﾞﾉ ｶﾛﾘｰｶﾞｲﾄﾞ
副書名 新しい「日本食品標準成分表２０１０」対応
著者名 香川芳子 ／監修  
著者名ヨミ ｶｶﾞﾜ ﾖｼｺ  
版表示 改訂版
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2011.11
頁数・図版 ２３９ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般注記 料理＆データ作成：竹内冨貴子　初版（２００８年刊）のタイトル：五訂増補家庭のおかずのカロリーガイド
ISBN 4-7895-0623-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-7895-0623-6
本体価格 １７００円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.55
件名 カロリー
内容紹介 おなじみの家庭料理約６００品を、４群別に分けて栄養価を記載。全メニュー、すぐに作れるレシピ付き。巻末には、くわしい栄養価一覧も収録。新しい「日本食品標準成分表２０１０」のデータに対応。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。