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食料と環境問題 世界と日本の食料問題 貸出可

山崎亮一／監修 -- 文研出版 -- 2011.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫児童 611L /ｾｶ/ 00110700203 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 22023541
書名 食料と環境問題
書名ヨミ ｼｮｸﾘｮｳﾄ ｶﾝｷｮｳﾓﾝﾀﾞｲ
著者名 山崎亮一 ／監修  
著者名ヨミ ﾔﾏｻﾞｷ ﾘｮｳｲﾁ  
出版地 東京
出版者 文研出版
出版年 2011.11
頁数・図版 ４７ｐ
大きさ ２９ｃｍ
叢書名・叢書番号 世界と日本の食料問題・
一般注記 索引あり
ISBN 4-580-82148-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-580-82148-4
本体価格 ２５００円
NDC分類(8版) 611
NDC分類(9版) 611.3
件名 食糧問題
内容紹介 世界規模で大きな問題になっている食料危機。何が問題になっているのかをわかりやすく解き明かすシリーズ。本書では、環境の悪化が食料生産におよぼす影響など、深いつながりがある食料と環境について解説する。
著者紹介 １９５７年北海道生まれ。北海道大学大学院修士課程修了。農林水産省試験研究機関、酪農学園大学を経て、２００９年より東京農工大学大学院教授。おもな著書に、「労働市場の地域特性と農業構造」など。

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