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    岡田斗司夫ＦＲＥＥｅｘ
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食の民俗事典 持出禁

野本寛一／編 -- 柊風舎 -- 2011.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
参考資料 383.8 /ﾉﾓ/ 00110632610 図書 持出禁 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 135954200
書名 食の民俗事典
書名ヨミ ｼｮｸﾉ ﾐﾝｿﾞｸ ｼﾞﾃﾝ
著者名 野本寛一 ／編  
著者名ヨミ ﾉﾓﾄ ｶﾝｲﾁ  
出版地 東京
出版者 柊風舎
出版年 2011.7
頁数・図版 ６６１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般注記 文献あり　索引あり
ISBN 4-903530-51-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-903530-51-2
本体価格 １５０００円
NDC分類(8版) 383.8
NDC分類(9版) 383.81
件名 食物－日本－歴史－便覧
内容紹介 日本人は、何を、どのように食べてきたのか。食について考えるべき様々な視覚の中で、「民俗からの視点」に視座を定め、なるべく多くの側面からのアプローチを試み、具体的な事例をふまえて解説した食の民俗事典。
著者紹介 １９３７年静岡県生まれ。國學院大學文学部卒。近畿大学名誉教授。柳田國男記念伊那民俗学研究所所長。著書「焼畑民俗文化論」など。

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