資料詳細

ラッカセイ栽培・加工、ゆで落花生も新特産シリーズ貸出可

鈴木一男／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2011.3

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	626.3 /ｽｽ/	00110593942	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	日販マーク
マーク番号	135457600
書名	ラッカセイ
書名ヨミ	ﾗｯｶｾｲ
副書名	栽培・加工、ゆで落花生も
著者名	鈴木一男／編
著者名ヨミ	ｽｽﾞｷｶｽﾞｵ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2011.3
頁数・図版	１０１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
叢書名・叢書番号	新特産シリーズ・
ISBN	4-540-10118-8
ISBN(新)	978-4-540-10118-2
本体価格	１３００円
NDC分類(8版)	626.3
NDC分類(9版)	626.3
件名	らっかせい
内容紹介	ラッカセイの生理生態から、初期生育を高めて安定多収につなげる栽培のポイント、様々な加工、ゆで落花生についても詳しく紹介する。ラッカセイの新しい利用や栽培の普及に役立つ１冊。
著者紹介	１９４９年東京都生まれ。東京農工大学農学部卒。千葉県農業試験場で畑作物の試験研究およびラッカセイの育種研究に従事。郷の香、おおまさりをはじめ、数多くのラッカセイ品種の育成に携わる。２００９年退職。著書に「ラッカセイの絵本」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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