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美味しい山菜ハンドブック 貸出可

おくやまひさし／著 -- 文一総合出版 -- 2011.4

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所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 657.8 /ｵｸ/ 00110605539 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 日販マーク
マーク番号 122074000
書名 美味しい山菜ハンドブック
書名ヨミ ｵｲｼｲ ｻﾝｻｲ ﾊﾝﾄﾞﾌﾞｯｸ
著者名 おくやまひさし ／著  
著者名ヨミ ｵｸﾔﾏ ﾋｻｼ  
出版地 東京
出版者 文一総合出版
出版年 2011.4
頁数・図版 １６８ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 索引あり
ISBN 4-8299-1184-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-8299-1184-6
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 657.86
NDC分類(9版) 657.86
件名 山菜
内容紹介 食べて美味しい山菜を中心にとりあげ、里、山、水辺や海辺の採取エリア、さらに有毒植物の４つの章に分けて１２７種類を紹介した山菜ハンドブック。写真はできるだけ採取時の姿をとりあげた。
著者紹介 １９３７年秋田県生まれ。幼少の頃から親しんだ自然をテーマに、出版、テレビなど各方面で活躍。野草の採取や料理、工作、スケッチなどを通して、身近な自然を楽しむ野遊び術を紹介している。著書「ウィークエンド野遊び」など。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。