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捨てないレシピ 野菜編 無駄なく、おいしく使いきり。 Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ 貸出可

〔小田真規子〕／〔料理〕 -- オレンジページ -- 2011.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3L /ｵﾀ/ 00111368204 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21900865
書名 捨てないレシピ
書名ヨミ ｽﾃﾅｲﾚｼﾋﾟ
副書名 無駄なく、おいしく使いきり。
著者名 〔小田真規子〕 ／〔料理〕  
著者名ヨミ ｵﾀﾞ ﾏｷｺ  
巻次 野菜編
出版地 東京
出版者 オレンジページ
出版年 2011.3
頁数・図版 ９８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
叢書名・叢書番号 Ｏｒａｎｇｅ　ｐａｇｅ　ｂｏｏｋｓ・
ISBN 4-87303-739-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-87303-739-4
本体価格 ８３８円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596
件名 料理－野菜
内容紹介 キャベツ・大根・白菜の大物野菜４回戦使いきり計画、かぶ・なす・ピーマンなどのたっぷりおかず＆ちょこっとおかずなど、残りがちな野菜を“できるだけおいしいうちに使いきる”ための料理が満載。
著者紹介 料理家、フードコーディネーター、栄養士。雑誌、ＴＶ、新聞など各種メディアで幅広く活躍している。主宰している（株）ナッツカンパニーでは食分野のトータルプロデュースも手がけるなど、新たに活動の場を広げている。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。