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    吉村善太郎
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文化を育んできた木の香り その機能と生活との関わり 香り選書 貸出可

谷田貝光克／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2011.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 658.3 /ﾔﾀ/ 00110540540 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21898473
書名 文化を育んできた木の香り
書名ヨミ ﾌﾞﾝｶｵ ﾊｸﾞｸﾝﾃﾞｷﾀ ｷﾉｶｵﾘ
副書名 その機能と生活との関わり
著者名 谷田貝光克 ／著  
著者名ヨミ ﾔﾀｶﾞｲ ﾐﾂﾖｼ  
出版地 東京
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年 2011.1
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 香り選書・１５
一般注記 文献あり
ISBN 4-89479-191-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89479-191-6
本体価格 １４００円
NDC分類(8版) 658.3
NDC分類(9版) 658.3
件名 木材化学
内容紹介 私たちの暮らしと生命を守り育ててきた“木の香り”。本書では、わが国の代表的な木を取り上げ、その香りの生活の中での関わりとともに、新たな利用可能性なども紹介。木の香りをより身近に感じられる１冊。
著者紹介 栃木県生まれ。東北大学理学部卒、同大学院理学研究科博士課程修了。その後、米国バージニア州立大学化学科博士研究員、農林省森林総合研究所生物活性物質研究室長などを経て、秋田県立大学木材高度加工研究所教授。平成１９年より同研究所所長。東京大学名誉教授。読売農学賞など受賞。

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