小若順一/著 -- 三五館 -- 2010.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 498.5 /コワ/ 00110523208 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21872775
書名 食事でかかる新型栄養失調
書名ヨミ ショクジデ カカル シンガタ エイヨウ シッチョウ
副書名 知らないうちにかかってる!
著者名 小若順一 /著, 国光美佳 /著, 食品と暮らしの安全基金 /著  
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ , クニミツ ミカ , ショクヒント クラシノ アンゼン キキン  
出版地 東京
出版者 三五館
出版年 2010.12
頁数・図版 205p
大きさ 19cm
ISBN 4-88320-521-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-88320-521-9
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 498.55
NDC分類(9版) 498.583
件名 ミネラル
内容紹介 ミネラル不足が日本人全体に広がり、「新型栄養失調」と呼べる状況を作り出している。本書では、あぶない人気食品全31品目のミネラル実測値を全て掲載。驚くべき実態を明らかにする。
著者紹介 【小若】1950年岡山県生まれ。84年に「日本子孫基金」を設立、ポストハーベスト農薬の全容解明など、食品の安全を守る活動の第一人者。「食品と暮らしの安全基金」代表。著書に「素敵な節約!」「食べなきゃ、危険!」「食べるな、危険!」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。