資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ハッピースイーツ アレルギーだっておいしく食べたい！ 講談社のお料理ｂｏｏｋ 貸出可

石田佳子／著 -- 講談社 -- 2010.11

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.6 /ｲｼ/ 00110499329 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21854416
書名 ハッピースイーツ
書名ヨミ ﾊｯﾋﾟｰ ｽｲｰﾂ
副書名 アレルギーだっておいしく食べたい！
著者名 石田佳子 ／著  
著者名ヨミ ｲｼﾀﾞ ｹｲｺ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2010.11
頁数・図版 ９４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 講談社のお料理ｂｏｏｋ・
ISBN 4-06-299511-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-06-299511-5
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596.6
NDC分類(9版) 596.65
件名 菓子
内容紹介 卵、乳製品、ゼラチン、白砂糖を使わず、植物性だけの材料で作る洋菓子４４品を紹介。アレルギーの子どもも安心して食べられる、おいしくて体にもいいスイーツレシピ集。初心者でも気軽に作れる１冊。
著者紹介 １９９３年よりお菓子教室「アトリエＫ」主宰。洋菓子研究家の加藤千恵氏に師事、フランスのエコール・ド・リッツエスコフィエなどで製菓を学ぶ。６年間滞在したシンガポールで、お菓子作りを教える。２００９年帰国。英国ＩＦＡ・ＩＴＥＣ認定アロマセラピストなどの資格も保持。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。