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本物が食べたい 持出禁

三好基晴／著 -- 二見書房 -- 2010.11

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /ﾐﾖ/ 00110790525 図書 持出禁２ 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21842748
書名 本物が食べたい
書名ヨミ ﾎﾝﾓﾉｶﾞ ﾀﾍﾞﾀｲ
著者名 三好基晴 ／著  
著者名ヨミ ﾐﾖｼ ﾓﾄﾊﾙ  
出版地 東京
出版者 二見書房
出版年 2010.11
頁数・図版 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-576-10125-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-576-10125-5
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 596
NDC分類(9版) 588.038
件名 食品
内容紹介 添加物、農薬、培養菌、肥料さえ使わず、自然のままの作り方から生まれた美味しさ。そんな本当の食材を厳選。それらの逸品が、どのようなきっかけで、どんな思いで誕生したのか、その経緯も楽しめる１冊。
著者紹介 １９５３年福井県生まれ。スポーツ選手の経験をいかし、東海大学医学部でスポーツ医学、トレーニング方法などを研究。現在、臨床環境医、ホスメック・クリニック院長。全国で講演活動や健康セミナー、料理教室も行う。著書に「買ってはいけない」等。

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