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食品サンプルの作りかた、教えます。 貸出可

今井規雄／著 -- 新星出版社 -- 2010.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 507.9 /ｲﾏ/ 00110449980 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21796645
書名 食品サンプルの作りかた、教えます。
書名ヨミ ｼｮｸﾋﾝ ｻﾝﾌﾟﾙﾉ ﾂｸﾘｶﾀ ｵｼｴﾏｽ
著者名 今井規雄 ／著  
著者名ヨミ ｲﾏｲ ﾉﾘｵ  
出版地 東京
出版者 新星出版社
出版年 2010.7
頁数・図版 １６７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-405-07120-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-405-07120-9
本体価格 １５００円
NDC分類(8版) 507.9
NDC分類(9版) 751.9
件名 模型
内容紹介 喫茶店やレストランの店頭に並ぶ「食品サンプル」を趣味として自宅でつくるための本。ソフトクリーム、ナポリタン、カレーライス、お寿司、ピザなど、簡単に、楽しく作れる食品サンプル４０種の作り方を写真で解説。
著者紹介 食品サンプル職人に師事。その技術を習得後、中国に食品サンプル製造、販売の会社設立。中国におけるサンプル作りの第一人者として、中国向け製造技術の開発を行う。現在、公式サイト「趣味で作る食品サンプル」「食品サンプルの材料．ｃｏｍ」主催。「趣味で作る食品サンプル」今井流師匠。

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※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
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