横山和成/著 -- アスキー・メディアワークス -- 2010.5

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 612.1 /ヨコ/ 00110627050 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 日販マーク
マーク番号 111844000
書名 食は国家なり!
書名ヨミ ショクワ コッカ ナリ
副書名 日本の農業を強くする5つのシナリオ
著者名 横山和成 /著  
著者名ヨミ ヨコヤマ カズナリ  
出版地 東京
出版者 アスキー・メディアワークス
出版年 2010.5
発売者 角川グループパブリッシング
頁数・図版 191p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 アスキー新書・151
ISBN 4-04-868613-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-04-868613-6
本体価格 743円
NDC分類(8版) 612.1
NDC分類(9版) 612.1
件名 日本 農業
内容紹介 BSE、表示偽装、毒入り餃子…。食品不祥事の頻発は何を意味しているのか。多国籍巨大食流通企業に立ち向かう術はあるのか。日本の「食」と「農」に迫る破滅のシナリオに向き合い、その克服策を提言する。
著者紹介 1959年和歌山県生まれ。北海道大学大学院農学研究科修了。米国コーネル大学農学・生命科学部およびボイストンプソン植物科学研究所客員研究員を経て、中央農業総合研究センター生産支援システム研究チーム長。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。