加藤真也/著 -- 栃の葉書房 -- 2010.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596.3 /カト/ 00110405191 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21727365
書名 日本の山菜100超!
書名ヨミ ニホンノ サンサイ ヒャクチョウ
副書名 山から海まで完全実食
著者名 加藤真也 /著  
著者名ヨミ カトウ シンヤ  
出版地 鹿沼
出版者 栃の葉書房
出版年 2010.3
頁数・図版 160p
大きさ 26cm
叢書名・叢書番号 別冊趣味の山野草・
ISBN 4-88616-226-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-88616-226-7
本体価格 1400円
NDC分類(8版) 596.3
NDC分類(9版) 596.37
件名 料理-山菜
内容紹介 「趣味の山野草」でおなじみ、しんちゃんの山菜本。野原や里山、深山、街中などに生えるメジャーな山菜からマイナーな山菜まで紹介。全て著者が完全実食した感想、調理例やかんたんレシピも公開。
著者紹介 昭和46年静岡県出身。1993年(株)栃の葉書房に入社、専属カメラマンとして従事。趣味の山野草誌上にて、しんちゃんの名前で、山菜関連の連載ページを担当執筆。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。