資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

基礎化学 栄養科学シリーズｎｅｘｔ 貸出可

辻英明／編 -- 講談社 -- 2010.3

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 430 /ﾂｼ/ 00110405924 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21732744
書名 基礎化学
書名ヨミ ｷｿ ｶｶﾞｸ
著者名 辻英明 ／編, 中村宜督 ／編  
著者名ヨミ ﾂｼﾞ ﾋﾃﾞｱｷ , ﾅｶﾑﾗ ﾖｼﾏｻ  
出版地 東京
出版者 講談社
出版年 2010.3
頁数・図版 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
叢書名・叢書番号 栄養科学シリーズｎｅｘｔ・
一般注記 シリーズの総編集者：中坊幸弘，山本茂　索引あり
ISBN 4-06-155350-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-06-155350-7
本体価格 ２２００円
NDC分類(8版) 430
NDC分類(9版) 430
件名 化学
内容紹介 高校レベルの化学から栄養学、食品学、食品衛生学などの専門科目へつなぐ物質化学の基礎を簡潔に記述した教科書。物質を原子・分子レベルから物質そのものの性質まで、まるごと理解できる１冊。
著者紹介 【辻】１９７０年京都大学農学部卒。７７年京都大学大学院農学研究科修了。現在、岡山県立大学保健福祉学部教授。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。