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タケノコ 栽培・加工から竹材活用まで 新特産シリーズ 貸出中

野中重之／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 657.8 /ﾉﾅ/ 00110401377 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

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マーク種別 JPマーク
マーク番号 21727694
書名 タケノコ
書名ヨミ ﾀｹﾉｺ
副書名 栽培・加工から竹材活用まで
著者名 野中重之 ／著  
著者名ヨミ ﾉﾅｶ ｼｹﾞﾕｷ  
出版地 東京
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2010.2
頁数・図版 １５９ｐ
大きさ １９ｃｍ
叢書名・叢書番号 新特産シリーズ・
ISBN 4-540-09255-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-540-09255-8
本体価格 １６００円
NDC分類(8版) 657.82
NDC分類(9版) 657.82
件名 筍
内容紹介 タケノコは、中国産のイメージ悪化で需要が落ち込み、久々に国内産地が活気付いている。本書では、タケノコ栽培の魅力と有利性、生態と栽培のポイント、タケノコ栽培の実際、加工・竹材活用などを丁寧に解説する。
著者紹介 昭和１６年福岡県生まれ。東京農業大学卒業後、福岡県甘木農林事務所、福岡県林業試験場、福岡県森林林業技術センター勤務、平成１４年退職。現在は福岡県特用林産振興会顧問、竹林利活用アドバイザー。

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