遠藤秀紀/著 -- 光文社 -- 2010.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 646.1 /エン/ 00110395393 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21719596
書名 ニワトリ愛を独り占めにした鳥
書名ヨミ ニワトリ アイオ ヒトリジメニ シタ トリ
著者名 遠藤秀紀 /著  
著者名ヨミ エンドウ ヒデキ  
出版地 東京
出版者 光文社
出版年 2010.2
頁数・図版 282p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 光文社新書・445
一般注記 文献あり
ISBN 4-334-03549-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-334-03549-5
本体価格 820円
NDC分類(8版) 646.1
NDC分類(9版) 646.1
件名 ニワトリ
内容紹介 先進国の大多数が、自分たちの栄養源となる命がどう生まれ、どう生き、どう殺され、どう運ばれてくるのかを知らずにいる。ニワトリという、現代の食の神話を支える“家畜の最高傑作”の実力と素顔を徹底公開する。
著者紹介 1965年東京都生まれ。東京大学農学部卒。国立科学博物館動物研究部研究官、京都大学霊長類研究所教授を経て、現在、東京大学総合研究博物館教授。獣医師。遺体科学を提唱。著書に「ウシの動物学」「哺乳類の進化」「パンダの死体はよみがえる」「解剖男」「人体失敗の進化史」など。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。