資料詳細

献立蒸しレシピ重ねて、並べて、一度に３品蒸しあがり！貸出可

岩崎啓子／著 -- 河出書房新社 -- 2010.1

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
一般資料	596 /ｲﾜ/	00110383208	図書	貸出可	利用可

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資料詳細

マーク種別	JPマーク
マーク番号	21702723
書名	献立蒸しレシピ
書名ヨミ	ｺﾝﾀﾞﾃﾑｼﾚｼﾋﾟ
副書名	重ねて、並べて、一度に３品蒸しあがり！
著者名	岩崎啓子／著
著者名ヨミ	ｲﾜｻｷｹｲｺ
出版地	東京
出版者	河出書房新社
出版年	2010.1
頁数・図版	６３ｐ
大きさ	２６ｃｍ
ISBN	4-309-28195-8
ISBN(新)	978-4-309-28195-7
本体価格	１２００円
NDC分類(8版)	596
NDC分類(9版)	596
件名	料理
内容紹介	重ねたり並べたりして蒸すから、一度に蒸すだけで、あっという間におかずや主食が３品一遍にできあがり。ヘルシー献立からおかず、デザート付き献立まで、便利でおいしい、画期的な「献立蒸し」レシピを一挙に紹介。
著者紹介	料理研究家のアシスタントを経て、料理研究家に。管理栄養士。雑誌、書籍、メニュー開発、料理教室などで、和・洋・中・エスニックなどジャンルを問わず、簡単に作れておいしく、体にやさしい家庭料理を提案。著書「蒸しなべレシピ」など。

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