資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

いつだってボナペティ！ 料理家ジュリア・チャイルド自伝 貸出可

ジュリア・チャイルド／著 -- 中央公論新社 -- 2009.12

タグ

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 289.3 /ﾁﾔ/ 00110374756 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21707939
書名 いつだってボナペティ！
書名ヨミ ｲﾂﾀﾞｯﾃ ﾎﾞﾅﾍﾟﾃｨ
副書名 料理家ジュリア・チャイルド自伝
著者名 ジュリア・チャイルド ／著, アレックス・プルドーム ／著, 野口深雪 ／訳  
著者名ヨミ ﾁｬｲﾙﾄﾞ ｼﾞｭﾘｱ , ﾌﾟﾙﾄﾞｰﾑ ｱﾚｯｸｽ , ﾉｸﾞﾁ ﾐﾕｷ  
出版地 東京
出版者 中央公論新社
出版年 2009.12
頁数・図版 ３７７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
原書名 Ｍｙ　ｌｉｆｅ　ｉｎ　Ｆｒａｎｃｅ．∥の翻訳
ISBN 4-12-004081-X 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-12-004081-8
本体価格 ２３００円
NDC分類(8版) 289.3
NDC分類(9版) 596.23
件名 フランス料理
内容紹介 普通の主婦がシェフになった。３０代半ばでフランスに転居。フランス料理に魅せられ、ル・コルドン・ブルーへ…。米国で国民的に愛されたフランス料理家の愛嬌たっぷりの半生記。映画「ジュリー＆ジュリア」原作。
著者紹介 【チャイルド】１９１２年カリフォルニア州生まれ。スミス大学卒、第２次世界大戦中ＯＳＳ勤務。４８年パリに転居。ル・コルドン・ブルーに学ぶ。友人２人と料理教室を開く傍ら、フランス料理研究に没頭。帰国後、料理書刊行。料理番組パーソナリティ等。６６年エミー賞受賞。２００４年没。

ページの先頭へ

※内容紹介、著者紹介は（株）日販図書館サービスおよび
（株）トーハンのデータです。