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    臼田篤伸
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幕内秀夫/著 -- ブックマン社 -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 374.9 /マク/ 00110371120 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21690401
書名 変な給食
書名ヨミ ヘンナ キュウショク
著者名 幕内秀夫 /著  
著者名ヨミ マクウチ ヒデオ  
出版地 東京
出版者 ブックマン社
出版年 2009.12
頁数・図版 174p
大きさ 19cm
ISBN 4-89308-730-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-89308-730-0
本体価格 1333円
NDC分類(8版) 374.94
NDC分類(9版) 374.94
件名 学校給食
内容紹介 成人病の低年齢化、むし歯、アレルギー、肥満、非行、学力低下、運動能力の低下…。学校給食が子どもを病気にする。「粗食のすすめ」の著者が、危ない給食現場を実況中継。全国の変な給食、総勢73点を写真で紹介。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。専門学校の講師を勤めるが、退職。伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院等で食事相談を担当する他、プロスポーツ選手の食生活指導等精力的に活動。「フーズ&ヘルス研究所」主宰、「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。