東海林さだお/著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
一般資料 596 /シヨ/ 00110395416 図書 貸出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21694616
書名 ホルモン焼きの丸かじり
書名ヨミ ホルモンヤキノ マルカジリ
著者名 東海林さだお /著  
著者名ヨミ ショウジ サダオ  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2009.12
頁数・図版 217p
大きさ 18cm
叢書名・叢書番号 丸かじりシリーズ・31
ISBN 4-02-250667-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
ISBN(新) 978-4-02-250667-2
本体価格 1000円
NDC分類(8版) 596.04
NDC分類(9版) 596.04
件名 料理
内容紹介 鴎外が好んだ饅頭茶漬けの味とは。韓国風徹底かき回し方式で食べる鰻重。行ってみました、ホルモン懐石…。人気シリーズ最新刊、東海林さだおが味わい尽くす、天衣無縫の食通エッセイ第31弾。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。