バリー・ポプキン/著 -- 朝日新聞出版 -- 2009.12

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫一般 493.1 /ホフ/ 00110388579 図書 貸出可 利用可 iLisvirtual

資料詳細

マーク種別 JPマーク
マーク番号 21688408
書名 あなたは、なぜ太ってしまうのか?
書名ヨミ アナタワ ナゼ フトッテシマウノカ
副書名 肥満が世界を滅ぼす!
著者名 バリー・ポプキン /著, 古賀林幸 /訳  
著者名ヨミ ポプキン バリー , コガバヤシ サチ  
出版地 東京
出版者 朝日新聞出版
出版年 2009.12
頁数・図版 255p
大きさ 19cm
原書名 The world is fat.∥の翻訳
ISBN 4-02-330472-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
ISBN(新) 978-4-02-330472-7
本体価格 1500円
NDC分類(8版) 493.12
NDC分類(9版) 498.5
件名 食生活
内容紹介 世界の肥満人口は16億人以上と、途上国でも増え続ける「肥満」。本書では、間食や週末の食事、外食、食事量の増大に加え、清涼飲料、健康食品まで、世界に広がる意外な「太る」原因を分析し、その対処法も示す。
著者紹介 【ポプキン】1944年生まれ。ウィスコンシン大学で経済学を学ぶ。40年にわたり栄養にかかわる公共政策や食事と運動のパターンが健康に及ぼす影響を研究。ノースカロライナ大学チャペルヒル校栄養学教授、同大学肥満学際研究センター長。

※内容紹介、著者紹介は(株)日販図書館サービスおよび
(株)トーハンのデータです。